5 банановых десертов, которые сведут вас с ума!🍌🍌🍌
Сохрани себе на стену!📌
1. Простая творожная запеканка с бананами - прекрасный вкус, несомненная польза и минимум усилий!
🔸на 100грамм - 105.66 ккал🔸Б/Ж/У - 6.4/1.47/17.58🔸
Ингредиенты:
2 крупных банана
творог обезжиренный 100 г
1 яйцо
жидкий мёд 1 ст. л.
сок лимона 1 ст. л.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Творог, яйцо и мёд тщательно смешать.
Бананы очистить и разрезать, выложить в жаропрочную форму и полить лимонным соком. На бананы выложить творожную смесь, разровняв её. В духовку до образования корочки.
2. Банановые маффины на кефире
🔸на 100грамм - 157.14 ккал🔸Б/Ж/У - 5.49/0.89/31.11🔸
Ингредиенты:
2 спелых банана
200 г обезжиренного кефира
200-300 г цельнозерновой муки (либо молотых овсяных хлопьев)
2 ст. л. мелкого изюма
5 г разрыхлителя (или соды, гашеной уксусом)
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Бананы размять вилкой. Добавить кефир и изюм.
Смешать муку с разрыхлителем.
Перемешать все ингредиенты, замесить тесто (немного гуще, чем на оладьи).
Выложить тесто в формочки для кексов.
Выпекать при температуре 180-200 градусов около 40 минут.
3. Медовые бананы: самый полезный десерт!
🔸на 100грамм - 140.87 ккал🔸Б/Ж/У - 3.26/0.57/30.2🔸
Ингредиенты:
Банан 2 шт.
Мед 1,5 ст. л.
Мука цельнозерновая 0,5 ст.
Вода 0,5 ст.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Нарезаем бананы на кусочки 2 см толщиной.
2. Готовим кляр - муку и воду разводим до консистенции жидкой сметаны.
3. Разогреваем сковородку и выкладываем на нее кусочки банана, которые предварительно обильно искупали в тесте-кляре.
4. Как только кляр схватился снизу, аккуратно переворачиваем бананы с помощью вилки на другой бок и добавляем 1,5 ст. ложки меда. Мед плавится и начинает кипеть. А когда бананы подрумянились снизу, переворачиваем их.
5. Постепенно медовой пены становится меньше, тогда берем лопатку и аккуратно перемешиваем бананы, чтобы они равномерно покрылись медовой карамелью.
6. Выкладываем на тарелку, даем немного остыть и украшаем мятой.
Важно! Масло не добавляем, готовим на маленьком огне.
4. Банановый чизкейк
🔸на 100грамм - 141.56 ккал🔸Б/Ж/У - 2.7/0.97/32.12🔸
Ингредиенты:
400г творога
1 яйцо,
2 ст. л. муки,
5 спелых бананов,
4 ст. л. сахарозаменителя
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Бананы измельчить в блендере до состояния пюре. Творог соединить с яйцами и мукой, тщательно перемешать. Затем добавить в творожную массу банановое пюре. Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180 градусов, примерно 20 минут, до румяной корочки. Готовый чизкейк при желании можно полить карамельным соусом или украсить взбитыми сливками.
5. Кефирно-банановый десерт!
🔸на 100грамм - 76.89 ккал🔸Б/Ж/У - 2.25/0.13/16.42🔸
Ингредиенты:
Обезжиренный кефир — 300 г
Спелые и мягкие бананы — 2 шт.
Мед — 40 г
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Очищаем банан от кожуры, выкладываем его в кастрюлю.
2. Нужно раздавить банан аккуратно вилкой, чтобы его было легко измельчить миксером или блендером.
3. В блендере смешиваем раздавленный банан, мед и выливаем кефир туда.
4. Десерт не требует добавления сахара и является очень полезным продуктом, особенно на завтрак.
5. Чтобы было удобно его резать на кусочки, выливаем полученную массу в формочку и ставим на холод.
6. Забываем на 4 часа про наше блюдо и все, банановый десерт с кефиром готов!
7. Украсить блюдо можно свежими ягодами или фруктами, идеально подойдут кусочки персика или абрикоса!
Приятного аппетита!
