5 вкуснейших пирогов с калорийностью менее 100 ккал

🔹 5 вкуснейших пирогов с калорийностью менее 100 ккал 🔹 🔹 Диетический творожник с апельсином🔹 🔸 На 100 гр - 78 ккал 🔸 белки - 11 🔸 жиры - 2 🔸 углеводы - 3 🔸 Если к вам нежданно нагрянули гости или просто хочется чего-то вкусненького, испеките творожник по нашему рецепту! Этот нежный, воздушный и низкокалорийный десерт создаст в вашем доме атмосферу уюта даже в хмурый осенний день! Ингредиенты: • Творог обезжиренный 0.5 кг • Куриные яйца 3 шт. • Апельсин 1 шт. • Йогурт натуральный 1 стакан • Ванилин на кончике ножа, стевия • Картофельный крахмал 2 ст. л. Приготовление: 1. Творожное тесто делается предельно просто. Творог перетирается с ванилином и стевией в однородную массу (можно использовать миксер, блендер или просто старый добрый венчик). С вымытого и высушенного апельсина снимается цедра (мелкой теркой). К творожной массе добавим апельсиновую цедру, картофельный крахмал, сырые яйца и йогурт. Взбиваем миксером в однородную массу. 2. Выкладываем творожно-апельсиновую основу пирога, распределяем по поверхности и отправляем в горячую духовку. Выпекать творожник на 180 градусах в закрытой духовке примерно минут 50. Если покажется, что в середине пирог не пропекся — ничего страшного. Дайте ему остыть и он схватится получше, застынет так сказать. Ни в коем случае не режьте его горячим! 3. Как только творожник хорошо остудится, можно украсить его поверхность кусочками апельсина, натуральным йогуртом, сухофруктами и подавать к чаю. 🔹ПП-пирог с черной смородиной🔹 🔸 На 100 гр - 85 ккал 🔸 белки - 5 🔸 жиры - 1 🔸 углеводы - 14 🔸 Ингредиенты: ● 1 спелый банан ● 2 крупных яблока ● 200 г творога обезжиренного ● 1 стакан овсяных хлопьев ● 1 стакан черной смородины (свежей или замороженой) ● 2 ст. л. клетчатки или овсяных отрубей Приготовление: Банан размять в пюре вилкой. Если он недостаточно мягкий, положите его на минуту в микроволновую печь. Яблоки очистить и натереть на мелкой терке. Смешать размятый банан и натертые яблоки. Добавить творог, размешать. Хлопья размолоть в муку, смешать с клетчаткой, и соединить с фруктовой смесью. Добавить смородину, размешать. Выпекать в духовке, прогретой до 180 градусов, 40-45 мин. Перед тем как извлечь готовый пирог из формы, нужно дать ему постоять 5-10 мин. 🔹 Полезная выпечка: лёгкий яблочный пирог🔹 🔸 На 100 гр - 85 ккал 🔸 белки - 4 🔸 жиры - 1 🔸 углеводы - 15 🔸 Ингредиенты: ● 80 г овсяных хлопьев (или овсяной муки) ● 80 г цельнозерновой пшеничной муки ● 80 г обезжиренного творога ● 2 яичных белка ● 470 г яблок (примерно 5 маленьких яблочек) ● 1 ч. л. разрыхлителя ● стевия по вкусу ● 3 чайные ложки агар-агара Приготовление: Овсянку перемолоть в муку (или купить готовую овсяную муку), к овсяной муке добавить цельнозерновую пшеничную муку, творог, стевию, разрыхлитель, яичные белки. Замесить тесто - оно получается мягкое и эластичное, оно не должно липнуть к рукам. Раскатать тесто по размеру формы, в которой будете выпекать. Тесто выложить в форму и выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов. Для начинки: мелко нарезать яблоки, залить водой, добавить стевию и варите на медленном огне, пока яблоки не станут мягкими. Далее добавьте агар-агар, размешайте и варите 2-3 минуты. Затем вылейте яблочную смесь в форму с коржом и уберите в холодильник на несколько часов. 🔹 Диетический блинный пирог с помидорами и сыром: всего 89 ккал!🔹 🔸 На 100 гр - 89 ккал 🔸 белки - 6 🔸 жиры - 5 🔸 углеводы - 6 🔸 Ингредиенты: Блины: ● 3 яйца ● 300 мл обезжиренного молока ● 150 г цельнозерновой или овсяной муки ● 1 небольшой пучок зелени ● соль, стевия по вкусу Начинка: ● 300 г шампиньонов ● 4 помидора ● 200 г твердого нежирного сыра ● 2 зубчика чеснока по-желанию Приготовление: 1.Сначала приготовим блины. Для этого взбиваем яйца с молоком, затем добавляем муку, соль и стевию. Зелень мелко крошим и добавляем в блинное тесто. Жарим блины на разогретой сковороде с двух сторон. 2.У вас получится около 5 - 6 блинов. Помидоры нарезаем кружочками, сыр натираем на крупной терке, грибы очищаем, нарезаем пластинами и слегка обжариваем, немного солим. Если вы будете использовать чеснок, то продавите его через пресс для чеснока. 3.Теперь складываем пирог. Для этого нужно в форму выложить один блин, на него выложить немного помидоров (посолить и поперчить), грибов и посыпать сыром с чесноком, накрыть вторым блином и так далее. 4.Верхний блин только посыпаем сыром и отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 15 - 20 минут. Готовый пирог немного остудить и подавать горячим или холодным. 🔹Быстрый яблочно-грушевый пирог🔹 🔸 На 100 гр - 95 ккал 🔸 белки - 4 🔸 жиры - 1 🔸 углеводы - 17 🔸 Ингредиенты: • Кефир обезжиренный 280 г • Белок яичный 1 шт. • Яблоки 250 г • Груши 200 г • Мука цельнозерновая 70 г • Молотые овсяные хлопья или овсяная мука 60 г • Яйцо 1 шт. • Мед 30 г • Корица молотая 1/2 ч. л. • Разрыхлитель 5 г Приготовление: 1. Яблоки очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками. Груши нарезать подобным образом, посыпать фрукты корицей, перемешать. 2. Смешать овсяную муку, цельнозерновую муку, разрыхлитель, залить муку кефиром, перемешать. 3. В миске взбить яйцо и яичный белок, добавить взбитые яйца в тесто, добавить мед, перемешать. 4. 1/2 теста вылить в форму для запекания, далее выложить яблоки и груши и залить оставшимся тестом. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 40 минут. #сладкая_выпечка@zerofat